为夯实储备粮质量安全根基，锻造专业化检化验队伍，省储备粮公司于5月11日至15日圆满完成2026年度第一期粮油质量检验培训。来自各所属粮库、粮油检测中心的检验员及相关业务骨干参加培训。

对标新国标，聚焦主粮品种精准教学。培训紧扣2026年储备粮轮换入库实际，以最新国家粮油质量标准为依据，围绕小麦、稻谷两大主粮品种开展专项教学。参训人员系统学习《小麦》《稻谷》等新版国家标准，掌握容重、杂质、不完善粒、出糙率等关键指标的判定标准与检验方法，重点吃透标准新增及修订内容，确保检验工作对标新规、规范落地。

规范扦样流程，夯实源头管控基础。针对粮油扦样环节，培训结合房式仓、筒仓等常见仓型，深入解读粮食扦样相关国标及储备粮油扦样检验管理办法。授课人员围绕检验单位划分、分区设点、分层取样等流程，详细讲解扦样布点、各层位置、样品混合比例等关键参数，通过理论讲解与图示分析相结合，进一步规范了扦样操作。

强化实验室安全，严守危化品管理红线。在实验室安全管理板块，培训聚焦危化品管控，系统讲解危险化学品分类、储存、使用规范及应急处置流程，重点强调危化品入库“七查一验”、双人双锁保管等制度，细化火灾、化学灼伤、中毒等突发事件处置步骤。结合典型安全事故案例开展警示教育，筑牢参训人员安全生产思想防线。

实操考核并举，以练促学见实效。培训特邀真菌毒素快检专业工程师开展专项教学，细化食品安全卫生指标检测要点。参训人员完成小麦容重测定、稻谷出糙率检验等实操训练后，同步参加实操考核与理论测试，实现了以练促学、以考促进。

参训人员普遍表示，本次培训贴近一线检验实际，内容实用、干货满满。通过系统学习，既深化了对新国标的理解，又规范了扦样与检验操作，同时强化了安全责任意识。大家表示将以此次培训为契机，把所学内容融会贯通、学以致用，高标准完成本年度储备粮轮换入库各项任务。

下一步，省储备粮公司将持续开展分层分类专业培训，不断提升粮油检验队伍专业素养，坚决守牢“江淮粮仓”质量安全底线。